1 : 2018/08/27(月) 13:12:53

貸切の予約を入れたものの来店せず、キャンセルはおろか、まったく連絡すらしてこない最悪の客が出現し、飲食店が悲鳴をあげている。このバックレ(予約完全無視)により、飲食店は30万円の損失を受けたという。

・いっさいレストランに連絡せず逃走
物議をかもしているのは、ビアレストラン「Be Terrace SECONDHOUSE」(東京都港区白金台4-9-10 白金台グリーンリーブス2F)を貸切予約した客。店主の情報から推測するに、予約は企業系の客がしたもので、バックレと発言していることから、いっさいレストランに連絡せず逃げたと思われる。

・キャンセルの許せる範囲レベル
1週間前キャンセル: 許せる
3日前キャンセル: 避けたいが許せる
前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる

・キャンセル料を徴収するシステム
ちなみに、レストラン側がドタキャンやバックレのリスクを回避するため、予約時に客の個人情報を提供し、ドタキャンした際は迷惑料として「キャンセル料」を徴収するシステムが出来上がりつつあるという。今回のように数十万円の損失を受けることがないよう、そのようなシステムを構築する必要があるかもしれない。

・正直に店に名乗り出て謝罪せよ
ドタキャンやバックレは飲食店を一気に破産へと導く極悪行為だ。「私のドタキャンくらい」「たった一度のバックレ」と思っていても、飲食店にとっては死活問題なのである。とにかく「Be Terrace SECONDHOUSE」の貸切予約をバックレて逃げた犯人は、電話番号追跡により簡単に判明すると思われる。正直に店に名乗り出て謝罪し、補償すべきである。

店員の一人はバックレに対して「怒り狂ってる」らしいので、その怒りが少しでも早く収まることを願うばかりだ。

http://buzz-plus.com/article/2018/08/26/bakkure-gokuaku-news/

13 : 2018/08/27(月) 13:16:12
>>1
他の客は関係ないだろ
何がご理解とご協力だよw
17 : 2018/08/27(月) 13:17:17
>>1
客もアレだが店の品位もねーなここ
205 : 2018/08/27(月) 14:54:23
>>1
怒りは理解できるけど張り紙に「バックレ」なんて下品な言葉を使うべきじゃない
程度の低い店だと思われるぞ
211 : 2018/08/27(月) 14:56:59
>>205
普通は諸事情によりだよな
282 : 2018/08/27(月) 16:21:34
>>1
他の店の事例が沢山あろうに
ウチは大丈夫、なんてアグラかいてたのかな?
8 : 2018/08/27(月) 13:15:21
対策取ってない店側がアホ自業自得
10 : 2018/08/27(月) 13:16:05
前払いってできないの?
21 : 2018/08/27(月) 13:19:07
>>10
やったら面倒だからと予約しないやつが増える
24 : 2018/08/27(月) 13:20:28
>>21
なら、我慢しろやwww
26 : 2018/08/27(月) 13:21:13
ブチギレ、バックレ、ドタキャン
こんな言葉を乱用してるような店だから客も馬鹿なんだよ
31 : 2018/08/27(月) 13:22:22
そりゃ切れるだろ
こんなもん続いたら店が潰れるぞ
92 : 2018/08/27(月) 13:48:03
すげーな
白金の店でこれをやる奴いるんだ
どれだけ請求されるか見物だわ
106 : 2018/08/27(月) 13:50:59
予約客の名前出してもセーフじゃないの?
企業名も公表してやれ
131 : 2018/08/27(月) 14:00:23
これ犯人はライバル店の可能性大だよな
132 : 2018/08/27(月) 14:00:45
客が日本人じゃなかったんだろ
良心を信用しちゃダメだ
181 : 2018/08/27(月) 14:40:50
平常からそういうリスク込みの値段とってるはずだけどね
飲食店に食材卸す会社の人は飲食店は最後必ずバックレるというし
228 : 2018/08/27(月) 15:13:12
バックレ対策してない時点であほ丸出し。経営者失格。
222 : 2018/08/27(月) 15:08:57
徹底的に追い込めよ
200 : 2018/08/27(月) 14:51:06
3日前あたりに事前連絡すればいいだけだと思うけどな
他の店がどういう対策取ってるか知らなかったんか
238 : 2018/08/27(月) 15:26:12
前金とっときゃ良かったのにね。いい加減ドタキャン対策位すれば良いじゃん。頭悪すぎ。
261 : 2018/08/27(月) 16:01:47
前にバイトしてた店は予約入れてる客を平気で待たせてたなw
他の客がいる場合は、席を空けとくメリットが無いって言ってた。
281 : 2018/08/27(月) 16:20:55
>>261
予約時間に同時に予約と予約外が来たなら予約優先やろけど
飲食店にとってそれ以外で席を空けとくメリットは一つもないからな
305 : 2018/08/27(月) 17:29:40
これ許したら
イタズラとか嫌がらせでやられるやん
314 : 2018/08/27(月) 17:49:09
>>305
ふつうは身分のわかるもの表示させ前金とるだろ
どこの馬の骨かわからん奴の電話予約で店予約状態にしないよ
338 : 2018/08/27(月) 19:02:39
他の客には関係無いやろ・・・
362 : 2018/08/27(月) 21:41:43
ドタキャンなんかした事無い人にとって、予約時に一定の入金を取られる制度とか出来たら邪魔臭いな。
381 : 2018/08/27(月) 22:58:36
バックられるというリスクを受け入れて
予約金取らないことで客を集めてるんだから
文句を言うのはおかしい
食べ物がもったいないとか持ち出すのは卑怯だし許せん
390 : 2018/08/28(火) 00:46:22
張り紙みて行く気なくすレベル
バカの店はみんな嫌だろ
408 : 2018/08/28(火) 02:14:47
バックレた奴はクズだけどネットで晒すような所を見ると馬鹿なんだなと思うわ
109 : 2018/08/27(月) 13:51:40
せめて予約はカードのみにしとけばいいのにね